IMPACT OF HALAL LABELIZATION, CONSUMER AWARENESS AND BEHAVIOR INTENTION TOWARDS FAST FOOD BUYING DECISION
Keywords:
Halal Labeling, Consumer Awareness, Behavior Intention, Buying Decisions
Abstract
Fast food is one type of food that is prepared and served quickly. In this research, the writer wants to know whether halal labeling, consumer awareness and behavioral intention influences fast food buying decisions. This research used quantitative method. The data in this study are primary data. Technique of determining the sample using proportional random sampling technique with a sample size is 83 students from Islamic Economics and Business Faculty IAIN Kudus Sharia Economics Major in class of 2015 and 2016. Data analysis techniques using linear regression analysis. The findings indicate that the variable halal labeling has significant influence on fast food buying decision, consumer awareness variable have significantly influenced the fast food buying decision and variable behavior intention has no effect which is not significant to the fast food buying decision.
Keywords: Halal labeling, consumer awaereness, behavior intention, buying decisions.
Downloads
Download data is not yet available.
References
An-Nahl ayat 114. Al-Qur’an dan Terjemahnya. Jakarta:Yayasan Penyelenggara penterjemah/pentafsir Al-Qur’an, 1971.
Bachok, Sabainah, et al. “Customer Awareness And Behavior Intention Towards The Use Of Halal Logo On Restaurantsâ€. Journal The Winners. Vol. 12, No. 2 (2011).
BPS Sensus Penduduk 2010. Penduduk Menurut Agama Yang Dianut.- 24 Juli 2019. https://sp2010.bps.go.id/index.php/site/tabel?tid=321&wid=0.
Bulan, Tengku Putri Lindung, dan Muhammad Rizal. “Pengaruh Labelisasi Halal terhadap Keputusan Pembelian Sosis Di Kuala Simpang Kabupaten Aceh Tamiangâ€. Jurnal Manajemen dan Keuangan. Vol. 5, No.1 (2016).
Crismardani, Yustina. “Theory Of Planned Behavior Sebagai Prediktor Intensi Berwirausahaâ€. Jurnal Kompetensi. Vol. 10, No. 1 (2016).
Charity, May Lim. “Jaminan Produk Halal Di Indonesiaâ€. Jurnal Legislasi Indonesia. Vol. 14, No. 1 (2017).
Harahap, Dedy Ansari. “Analisis Faktor-Faktor Yang Mempengaruhi Keputusan Pembelian Konsumen Di Pajak Usu (Pajus) Medanâ€. Jurnal Keuangan dan Bisnis. Vol. 7, No. 3. (2015).
Huda, Nurul, et al. “Faktor Yang Mempengaruhi Perilaku Konsumsi Produk Halal Pada Kalangan Mahasiswa Muslimâ€. Jurnal Ekonomi dan Keuangan. Vol. 2, No. 2 (2018).
Fauzi, Achmad, et al. “Pengaruh Behavioral Intention Terhadap Use Behavior Pada Penggunaan Aplikasi Transportasi Online (Studi Kasus Pada Pengguna Go-Jek Dan Grab Kalangan Mahasiswa Telkom University)â€. Jurnal E-Proceeding Of Management. Vol. 5, No. 2 (2018).
Kotler, Philip. Manajemen Pemasaran. Jakarta: Erlangga, 2008.
Kotler, Philip, dan Amstrong. Principles Of Marketing, Edisi 13. England: Pearson,
2010.
Listyoningrum, Anggit, “Analisis Minat Beli Konsumen Muslim Terhadap Produk Yang Diperpanjang Sertifikat Halalnyaâ€. Jurnal Ekonomi & Keuangan Islam. Vol. 2, No. 1 (2012).
Niswah, Farokhah. “Pengaruh Pencantuman Label Halal Terhadap Keputusan Pembelian Kosmetik Oleh Mahasiswa Jurusan Ekonomi Islam Fakultas Ekonomi Dan Bisnis Universitas Airlanggaâ€. Jurnal Ekonomi (2016).
Nurlita, Nurul dan Nur Lathifah Mardiyati. “Hubungan Frekuensi Konsumsi Makanan Cepat saji (Fastfood) Dengan Tempat Tinggal Pada Mahasiswa FIK Dan FT Universitas Muhammadiyah Surakartaâ€. Artikel Ilmiah Mahasiswa. ISSN 2579-9622 (2017).
Marchus, Hawa’im, dan Purwono. “Pengukuran Perilaku berdasarkan Theory of Planned Behaviorâ€. Jurnal Insan. Vol. 12, No. 1 (2010).
Peter Dan Olson. Consumer Behavior & Marketing Strategi. New York: Mcgraw-Hill, 1996.
Prasanti, Andhini Fitria. â€Pengaruh Afektivitas Dan Kesadaran (Awareness) Akan Kesehatan Terhadap Intensi Pembelian Sandal Kesehatan Melalui Electronic Home Shopping Pada Lanjut Usia (Lansia) PWRI Nganjukâ€. Artikel Ilmiah Mahasiswa (2013).
Purwianti, Lily, Dan Karen Tio. “Faktor-Faktor Yang Mempengaruhi Behavioral Intentionâ€. Jurnal Manajemen Maranatha. Vol. 17, No. 1 (2017).
Rahmawati, Frety. “Pengaruh Labelisasi Halal, Kualitas Pelayanan Dan Gaya Hidup Terhadap Keputusan Pembelian Hoka-Hoka Bento Di Mall Malioboro Yogyakartaâ€. Artikel Ilmiah Mahasiswa (2017).
Rahmi, Mildayani, et al. “Pengaruh Customer Experience Terhadap Behavioral Intention Wisatawan Di Saung Angklung Udjoâ€. Jurnal Tourism And Hospitality Essentials (The). Vol. 6, No. 2 (2016).
Setiadi, Nugroho J. Perilaku Konsumen. Jakarta: Prenada Media Group, 2003.
Sikadu IAIN Kudus. “Laporan Status Mahasiswa Fakultas Ekonomi Dan Bisnis Islam Semester Genap Tahun Akademik 2018/2019â€. 4 Agustus, 2019.
Sumarwan, Ujang. Perilaku Konsumen Teori Dan Penerapannya Dalam Pemasaran. Bogor: Ghalia Indonesia, 2011.
Swasta, Basu. Azas-Azas Marketing. Yogyakarta: Liberty, 1984.
Tandijaya, Trixie Nova Bella. “Analisa Pengaruh Service Quality Terhadap Behavioral Intentions Dengan Perceived Value Dan Customer Satisfaction Sebagai Variabel Intervening Pada Pendidikan Tinggiâ€, Jurnal Manajemen Pemasaran. Vol. 12, No. 2 (2018).
Tjiptono, Fandy. Strategi Pemasaran. Edisi 2. Yogyakarta: Penerbit Andi, 1997.
Widyaningrum, Premi Wahyu. “Pengaruh Label Halal, Kesadaran Halal, Iklan, Dan Celebrity Endorser Terhadap Minat Pembelian Kosmetik Melalui Variabel Persepsi Sebagai Mediasiâ€. Jurnal Ekonomi Dan Manajemen. Vol. 2, No.2 (2019).
Yusuf, A. Muri. Metode Penelitian Kuantitatif, Kualitatif dan Penelitian Gabungan. Jakarta: Kencana, 2014.
Bachok, Sabainah, et al. “Customer Awareness And Behavior Intention Towards The Use Of Halal Logo On Restaurantsâ€. Journal The Winners. Vol. 12, No. 2 (2011).
BPS Sensus Penduduk 2010. Penduduk Menurut Agama Yang Dianut.- 24 Juli 2019. https://sp2010.bps.go.id/index.php/site/tabel?tid=321&wid=0.
Bulan, Tengku Putri Lindung, dan Muhammad Rizal. “Pengaruh Labelisasi Halal terhadap Keputusan Pembelian Sosis Di Kuala Simpang Kabupaten Aceh Tamiangâ€. Jurnal Manajemen dan Keuangan. Vol. 5, No.1 (2016).
Crismardani, Yustina. “Theory Of Planned Behavior Sebagai Prediktor Intensi Berwirausahaâ€. Jurnal Kompetensi. Vol. 10, No. 1 (2016).
Charity, May Lim. “Jaminan Produk Halal Di Indonesiaâ€. Jurnal Legislasi Indonesia. Vol. 14, No. 1 (2017).
Harahap, Dedy Ansari. “Analisis Faktor-Faktor Yang Mempengaruhi Keputusan Pembelian Konsumen Di Pajak Usu (Pajus) Medanâ€. Jurnal Keuangan dan Bisnis. Vol. 7, No. 3. (2015).
Huda, Nurul, et al. “Faktor Yang Mempengaruhi Perilaku Konsumsi Produk Halal Pada Kalangan Mahasiswa Muslimâ€. Jurnal Ekonomi dan Keuangan. Vol. 2, No. 2 (2018).
Fauzi, Achmad, et al. “Pengaruh Behavioral Intention Terhadap Use Behavior Pada Penggunaan Aplikasi Transportasi Online (Studi Kasus Pada Pengguna Go-Jek Dan Grab Kalangan Mahasiswa Telkom University)â€. Jurnal E-Proceeding Of Management. Vol. 5, No. 2 (2018).
Kotler, Philip. Manajemen Pemasaran. Jakarta: Erlangga, 2008.
Kotler, Philip, dan Amstrong. Principles Of Marketing, Edisi 13. England: Pearson,
2010.
Listyoningrum, Anggit, “Analisis Minat Beli Konsumen Muslim Terhadap Produk Yang Diperpanjang Sertifikat Halalnyaâ€. Jurnal Ekonomi & Keuangan Islam. Vol. 2, No. 1 (2012).
Niswah, Farokhah. “Pengaruh Pencantuman Label Halal Terhadap Keputusan Pembelian Kosmetik Oleh Mahasiswa Jurusan Ekonomi Islam Fakultas Ekonomi Dan Bisnis Universitas Airlanggaâ€. Jurnal Ekonomi (2016).
Nurlita, Nurul dan Nur Lathifah Mardiyati. “Hubungan Frekuensi Konsumsi Makanan Cepat saji (Fastfood) Dengan Tempat Tinggal Pada Mahasiswa FIK Dan FT Universitas Muhammadiyah Surakartaâ€. Artikel Ilmiah Mahasiswa. ISSN 2579-9622 (2017).
Marchus, Hawa’im, dan Purwono. “Pengukuran Perilaku berdasarkan Theory of Planned Behaviorâ€. Jurnal Insan. Vol. 12, No. 1 (2010).
Peter Dan Olson. Consumer Behavior & Marketing Strategi. New York: Mcgraw-Hill, 1996.
Prasanti, Andhini Fitria. â€Pengaruh Afektivitas Dan Kesadaran (Awareness) Akan Kesehatan Terhadap Intensi Pembelian Sandal Kesehatan Melalui Electronic Home Shopping Pada Lanjut Usia (Lansia) PWRI Nganjukâ€. Artikel Ilmiah Mahasiswa (2013).
Purwianti, Lily, Dan Karen Tio. “Faktor-Faktor Yang Mempengaruhi Behavioral Intentionâ€. Jurnal Manajemen Maranatha. Vol. 17, No. 1 (2017).
Rahmawati, Frety. “Pengaruh Labelisasi Halal, Kualitas Pelayanan Dan Gaya Hidup Terhadap Keputusan Pembelian Hoka-Hoka Bento Di Mall Malioboro Yogyakartaâ€. Artikel Ilmiah Mahasiswa (2017).
Rahmi, Mildayani, et al. “Pengaruh Customer Experience Terhadap Behavioral Intention Wisatawan Di Saung Angklung Udjoâ€. Jurnal Tourism And Hospitality Essentials (The). Vol. 6, No. 2 (2016).
Setiadi, Nugroho J. Perilaku Konsumen. Jakarta: Prenada Media Group, 2003.
Sikadu IAIN Kudus. “Laporan Status Mahasiswa Fakultas Ekonomi Dan Bisnis Islam Semester Genap Tahun Akademik 2018/2019â€. 4 Agustus, 2019.
Sumarwan, Ujang. Perilaku Konsumen Teori Dan Penerapannya Dalam Pemasaran. Bogor: Ghalia Indonesia, 2011.
Swasta, Basu. Azas-Azas Marketing. Yogyakarta: Liberty, 1984.
Tandijaya, Trixie Nova Bella. “Analisa Pengaruh Service Quality Terhadap Behavioral Intentions Dengan Perceived Value Dan Customer Satisfaction Sebagai Variabel Intervening Pada Pendidikan Tinggiâ€, Jurnal Manajemen Pemasaran. Vol. 12, No. 2 (2018).
Tjiptono, Fandy. Strategi Pemasaran. Edisi 2. Yogyakarta: Penerbit Andi, 1997.
Widyaningrum, Premi Wahyu. “Pengaruh Label Halal, Kesadaran Halal, Iklan, Dan Celebrity Endorser Terhadap Minat Pembelian Kosmetik Melalui Variabel Persepsi Sebagai Mediasiâ€. Jurnal Ekonomi Dan Manajemen. Vol. 2, No.2 (2019).
Yusuf, A. Muri. Metode Penelitian Kuantitatif, Kualitatif dan Penelitian Gabungan. Jakarta: Kencana, 2014.
Published
2020-12-22
How to Cite
Cahya, B., Sufiana, F., & Islamiah, M. (2020, December 22). IMPACT OF HALAL LABELIZATION, CONSUMER AWARENESS AND BEHAVIOR INTENTION TOWARDS FAST FOOD BUYING DECISION. Hunafa: Jurnal Studia Islamika, 17(2), 80-104. https://doi.org/https://doi.org/10.24239/jsi.Vol17.Iss2.592
Section
Articles
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-NonCommercial 4.0 International License.
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-NonCommercial 4.0 International License.
